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CR: Brunello di Montalcino

Cette deuxième analyse des Brunello du millésime 2004 se démarquait par la présence de deux vins fantômes du très renommé Castello di Ama.

Le premier volet nous offrait une sélection très homogène et de bonne facture, avec le Chianti Bellavista se dissimulant relativement bien dans le trio de vins de Montalcino. Une majorité du panel a élu le vin de Fuligni comme leur préféré.

Identifier le vin fantôme dans le deuxième volet fut une tâche beaucoup plus facile, le Merlot "l'apparita" était d'une toute autre dimension, au point que plusieurs l'ont trouvé trop imposant. C'est le cru "Manachiara" de Silvio Nardi, producteur toujours fiable, qui a remporté le volet, avec une solide majorité.


1er VOLET

Verre #1 > San Filippo – Brunello le lucère                  4 votes
Verre #2 > Castello di Ama - vigneto bellavista         3 votes
Verre #3 > La Serena - Brunello di Montalcino            2 votes
Verre #4 > Fuligni - Brunello di Montalcino                  5 votes

Brunello di Montalcino "le lucère" 2004, San Filippo (LCBO 146175 - 69.00$)
Rubis, bonne saturation. Très joli nez de cerise, pur, élégant, avec des subtiles nuances fumées, viandées. Bouche de corps moyen-plein, avec un caractère terreux, réglissé, assez classique, trame tannique modérément astringente, de bonne acidité, jeune, tendue de bonne longueur.
(*** ½ @ **** - mai/10 - Fed)

Chianti classico "vigneto bellavista" 2004, Castello di Ama (SAQ 10903246 - 171,00$)
Rubis, très bonne saturation. Profond, premier nez de cerise noire, bien mûre, légèrement viandé, rôti, évoluant vers un caractère de tabac et de goudron après un certain temps dans le verre. Bouche de bonne matière, charnue, bâtie autour d'une solide structure tannique, des saveurs de cerise, avec des accents de goudron, de tabac et de réglisse qui donnent de la profondeur et de l'allonge à ce chianti très sérieux. 
(**** - mai/10 - Fed)

Brunello di Montalcino 2004, La Serena (LCBO 149583 - 79.00$)
Rubis, très bonne saturation. Très beau nez, terreux, épicé, fumé, avec des arômes de cerise noire, aux nuances florales et de cuir neuf. La bouche est ample, de bonne matière, cerise, chocolat, épices, avec une longue finale vaporeuse. Très réussi!
(**** - mai/10 - Fed)

Brunello di Montalcino 2004, Fuligni (LCBO 988808 - 75.00$)
Rubis, bonne saturation. Mûr, légèrement douceâtre, avec des arômes de cerise sucrée, de cassonade, ainsi qu'un discret caractère végétal, d'herbes. Bouche de très bonne matière, soutenue par des tannins fermes, des saveurs de chocolat, d'épices, de goudron, une finale chaleureuse, chocolatée. 
(*** ½ @ **** - mai/10 - Fed)

 

2e VOLET

Verre #1 > Il Marroneto - Madonna delle Grazie       5 votes
Verre #2 > Altesino – Montosoli                                    1 vote
Verre #3 > Nardi – Manachiara                                      8 votes
Verre #4 > Castello di Ama - L'Apparita                     0 votes


Brunello di Montalcino "Madonna delle Grazie" 2004, Marroneto (LCBO 149559 - 79.00$)
Rubis, très bonne saturation. Très joli nez de cerise noire, frais, de belle pureté, avec des nuances cuirées, fumées, viandées, ainsi qu'un caractère terreux, minéral. Bouche de très bonne matière, complète, de bonne structure, avec des tannins fermes, des saveurs de cerise, d'épices, une bonne finale réglissée, minérale, très persistante. Un excellent Brunello!
(**** @ **** ½ - mai/10 - Fed)

Brunello di Montalcino "Montosoli" 2004, Altesino (SAQ 10221683 - 105,00$)
Rubis-grenat, bonne saturation. Plutôt discret, fin, avec des arômes de cerise, de chêne, de tabac blond, une subtile minéralité, de la fraîcheur. Attaque ample, veloutée, tannins fins, très polis, matière élégante, saveurs d'épices, belle minéralité sous-jacente. Un vin qui n'épatera pas la galerie, mais qui possède de l'élégance et une belle profondeur.
(**** - mai/10 - Fed)

Brunello di Montalcino "Manachiara" 2004, Silvio Nardi (SAQ 11062522 - 86,00$)
Rubis, bonne saturation. Discret, avec une douceur boisée, des arômes de chêne, d'épices, du cuir. La bouche est très tendue et un brin sèche à prime abord, il a besoin d'oxygène pour s'assouplir, demeure longiligne mais s'exprime avec plus d'éloquence, chêne, épices, une subtile note de tabac, finale chaleureuse, chocolatée.
(**** - mai/10 - Fed)
 
Merlot "L'Apparita" 2004, Castello di Ama (SAQ 10542541 - 181,00$)
Rubis-pourpre, très bonne saturation. Nez complexe, très profond, avec des arômes boisés, de chêne, légèrement brûlé, fumé, un fruit de mûres et de myrtilles, frais, mûr, des accents d'herbes. La bouche est de grande matière, ample, veloutée, des tannins serrés, fermes, mais fins et parfaitement enrobés, belle mâche en milieu de palais, des saveurs de fruit noir, un caractère légèrement fumé, grillé, de chêne, de charbons, de goudron, avec une longue finale chocolaté. Un vin important mais doté un très bon sens des proportions, qui possède aussi un caractère très toscan. Cher mais très réussi!
(**** @ **** ½ - mai/10 - Fed)

 

 

Comments

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